Porridge wird traditionell aus Haferflocken gemacht, aber wenn du diese Variante mit Quinoa probierst, hast du ein leckeres glutenfreies Frühstück.
- Quinoa abspülen und nach Packungsanleitung zubereiten. Abgießen und in einen mittelgroßen Topf geben.
- Joya Mandel Drink, Vanille, Zucker und eine Prise Salz hinzufügen. Kurz aufkochen und für ca. 5 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.
- In Schalen aufteilen und mit Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren garnieren.
Tipp: Außerhalb der Beerensaison kannst du das Quinoa Porridge auch mit Äpfeln, Birnen, getrockneten Datteln oder anderen Früchten garnieren.
